令你垂涎欲滴的甜點
這可是經典,不容錯過。

每一次的創意,只為了讓你更好的享受生活。

還有,你知道嗎?Cappuccino咖啡,這個名字取材于宗教事物,Cappuccino的意思是“頭巾”,而詞根是Capuchin,即圣方濟教會,教會的修士一般身著褐色道袍并帶著尖尖的帽子,意大利人用“頭巾”來代指圣方濟教會修士。卡布奇諾褐色的濃縮咖啡和尖尖的奶泡就像是教會的穿著,因此得名。

另外說到”蘸著烈酒的海綿蛋糕“就想起了那不勒斯的傳統美食Rum Baba。是一種長的很像蘑菇的海綿蛋糕,蘸了酒,外面裹上蜂蜜。醉醺醺的甜蜜,簡直就是意大利的代名詞。

同樣制作過程中加了很多酒的意大利甜品還有薩巴雍Sabayon,原文是Zabaglione,據說是起源于威尼斯的甜品,但經常被人認為是法國甜品。用雞蛋、奶油、甜酒慢慢加熱并融合成濃郁的蛋酒醬汁,澆在時令水果上,再用噴槍燒出焦糖的淡淡棕斑。在高溫的夏季,酷暑吞噬著城市的每一個角落,人們走在街頭通常想到的是找一家店,能喝上一杯讓身心舒暢的冰涼飲品。平衡一下身體的熱氣,那該是多美妙的享受,而且吃一點甜品會感到開心和放松。

冰冰甜甜的口感,加上精致可口的甜點,在炎炎夏日,這樣就夠了!

吃膩了身邊的甜點,已經找不到更新口味了嗎?那么也該看看這里了,滿滿的浪漫味道加上清新的色彩搭配。

甜點種類非常之多,我比較喜歡的當然少不了馬卡龍,這是由意大利的蛋白霜演變的哦~
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